【油条】こちら中国でとても大人気な国民的な食べ物です。

とにかく売れたい中華料理屋

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8.4万回視聴・ 1610いいね・ 2024/10/18

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まいどさんです。大瀧です。
今回は中国で国民的な味でもあります。油条です。
たまの粉もの料理は楽しいもんです。
そしてこの揚げパンは、甘い味付けにもしょっぱい味付けにもどちらもにも合うなかなか優れた奴です。現地では豆乳に入れたり、お粥に入れたりと様々な食べ方があるようです。！ぜひお試しあれ。

ダスキンさんコラボオファーお待ちしてます。

〜材料〜
中力粉　330g
水　140cc（牛乳の場合は１割ほど少なく〜様子をみて）
砂糖　10g
塩　3g
卵　1個
油　大さじ１
ベーキングパウダー　4g
重曹　2g

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▼せいろプレート（これでどんな鍋でも蒸せます）
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【これだけは揃えたい基本中華調味料】
▼李錦記　豆板醤
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▼李錦記　オイスターソース
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▼ユウキ　甜麺醤
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▼李錦記　豆豉醬
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【撮影で使ってる機材】
▼SONY　 ILCE-7M3　万能カメラ
amzn.to/3Id0X3o
▼SONY ECM-B10　ショットガンマイク
amzn.to/3uOfm30
▼Hollyland-Lark Max　ワイヤレスマイク
amzn.to/49upVaI

【先生】
▼天津飯
いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E9%A3%AF_…)

中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております

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