【ASMR】魚屋も使う包丁骨スキ包丁でイトヨリダイを捌く【藤次郎藤寅作】【鯛のさばき方】【魚さばき】

今日ものんびり魚さばき

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1.4万回視聴・ 72いいね・ 2021/05/01

【ASMR】魚屋も使う包丁骨スキ包丁でイトヨリダイを捌く【藤次郎藤寅作】【鯛のさばき方】【魚さばき】

今回は、骨スキ包丁「藤次郎（藤寅作）」でイトヨリダイを捌きます。
骨スキ包丁は出刃包丁と同じ片刃の包丁なので、魚さばきがやりやすいと思います。プロの魚屋さんで骨スキ包丁を使われている方もよく見ますね。

↓動画の中で使用した包丁
藤次郎（藤寅作）骨スキ包丁 FU-803
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・ASMR 魚さばき
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・【初心者向け】魚のさばき方
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【よく使う道具　魚さばき】
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